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美食推荐:脆皮香蕉、香辣杏鲍菇、豆腐炖鱼、香菇炖土豆的做法


本文摘要:脆皮香蕉材料:香蕉、面粉、燕麦、鸡蛋、蜂蜜、油作法:1.香蕉鱼肉,依序硬上面粉和鸡蛋液。

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脆皮香蕉材料:香蕉、面粉、燕麦、鸡蛋、蜂蜜、油作法:1.香蕉鱼肉,依序硬上面粉和鸡蛋液。2.再行把香蕉放在燕麦中下坠均匀分布,让每个香蕉均匀分布白布上燕麦。3.锅中放进适度油,油热后将香蕉炸伤至金黄,控干油分。

4.在炸伤好的香蕉淋上蜂蜜才可。香辣杏鲍菇材料:杏鲍菇、蒜瓣、生抽、配料、醋、糖、剁椒、生粉作法:1.将生抽、配料、醋、糖、生粉混合调匀。

剁椒用刀汤头。2.将汤头的剁椒重新加入到调料汁中,加热均匀分布可用。杏鲍菇洗涤,托茁壮条。

3.锅中烧开水,放进杏鲍菇条焯水半分钟后捞起,捞起的杏鲍菇条用冷水冲一下,沥干水分可用。4.另起锅,放进适度的食用油,爆香蒜瓣。5.重新加入杏鲍菇条煸炒至表面头顶金黄,加入适量的剁椒鱼香汁,炒匀才可。

豆腐炖鱼材料:草鱼、北豆腐、姜、芹菜、白糖、豆瓣酱、辣椒、鸡精作法:1.豆腐小块小块,在淡盐水中洗净20分钟。2.芹菜截断,姜切片,蒜汤头可用。3.草鱼洗好后,小块块,加料酒和盐油炸20分钟。4.腌制好的鱼用淀粉包覆,锅里打气,烧到6成热,放进鱼块,煎成金黄色后杯子可用。

5.锅中留底油,重新加入姜、蒜油炸香,重新加入豆瓣酱、辣椒炒出红油。6.重新加入热水,放进鱼,小火熬5分钟。7.放进豆腐和芹菜,之后调味5分钟,放盐、糖、鸡精调味才可。

香菇炖土豆材料:香菇、土豆、尖椒、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、白糖、水淀粉作法:1.香菇去根洗涤,土豆去皮洗涤。2.将每个香菇小块两半,将土豆小块滚刀块,放到清水中洗净土豆的淀粉,捞起沥清水,土豆就会水解浑身。3.锅煮沸烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变硬,将香菇捞起控水待用。

4.锅打气烧至8成热,下入土豆块炸制,将土豆炸制金黄,捞起控油待用。5.锅内拔少许底油,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入香菇翻炒均匀分布,淋入少许水,再行特生抽,蚝油,少许白糖烧开,将香菇烧至熟透。6.下入炸伤好的土豆块翻炒均匀分布,下入尖椒圈和盐翻炒均匀分布,淋入适量水淀粉高汤,待冷却至汤汁显得浓厚,芡汁都包覆在食材上才可。


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