秋高气爽，迎来了孩子长个儿、长肉的好时节，妈妈们都开始给娃“贴秋膘”了。贴秋膘的硬货菜妈妈们都准备好了？文末可获取100道贴秋膘食谱曼姐今天就来分享一道好吃到舔手的糖醋排骨做法，文末还可获取【100道贴秋膘硬货大菜食谱】糖醋排骨【食材准备】1.猪小排一斤 2.姜 3.辣椒 4.酱油 5.料酒 7.醋 8.糖 9.蚝油 10.盐【制作步骤】新鲜排骨洗净后冷水下锅焯水，加入葱姜料酒，约莫15-20分钟（时间久一点排骨会更嫩）调一碗秘制的料汁：2勺酱油、1勺料酒、3勺醋、1勺糖、5勺水，根据这个比例做出来的料汁准保不会错油热后加入一些冰糖，先炒糖色，炒至焦黄后放入煮好的排骨，不停翻炒至上色后放入姜、辣椒后倒入秘制的万能料汁小火煮十分钟左右收汁，出锅前加入1勺盐，待汤汁浓稠都挂在排骨上就可以出锅啦更多贴秋膘食谱如下想要这100道贴秋膘硬货大菜食谱的妈妈可以来找曼姐获取哦~。
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